El efecto de las dietas grasas en el aprendizaje y la memoria (podcast)

En el programa de Psicología de Radio 3 de la UNED hablaremos de los efectos del consumo de grasas saturadas en la infancia y adolescencia sobre la memoria y el aprendizaje. Nuria del Olmo Izquierdo y Alejandro Higuera Matas, profesorado de Psicobiología en la UNED, explican cómo una dieta alta en grasas podría interferir en procesos fisiológicos clave. Lourdes Nieto Quintas, redactora y locutora de UNED Media, modera esta interesante entrevista (Fuente aquí). ¡Esperamos que os sea de gran interés!